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冷庫使用中怎麽才能做到節能省電

發布日期:2020-08-17 13:35 來源:http://www.xzbyby.com 點擊:

  根據不同的食品分類和不同的貯藏期,確定相應的貯藏溫度值針對各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖被抑製的程度,可確定相應佳的貯藏溫度,如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-18—-15℃ ;超過半年時間的貯藏,應采用≤-18℃ 的低溫;對於含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應采用低於-18℃ 的貯藏溫度,好為-24一-20℃ 的溫度。由此可見,采取了不同的貯藏溫度後,對於某些食品,特別是屬短時期貯藏,就相當於提了製冷係統的蒸發溫度,從而也就提了製冷壓縮機的製冷量。以達到節能。


  冷庫使用中避免頻繁開關庫門,開門時打開風幕機,注意存放物品的方式,及時清理冷凝器汙垢,蒸發器灰塵等,都可以節約冷量,保持製冷效果。

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  減少製冷係統製冷劑的蒸發溫度與庫房溫度之間的溫差:在庫房溫度一定的條件下,若將溫差縮小,蒸發溫度可以相應的提,冷凝溫度不變時,製冷機的製冷量就會有所提,相應的節省了電能(蒸發溫度每升1度,省電4%)。不僅如此,溫差小還會使庫內的相對濕度提,減少冷藏食品的幹耗。


  準備建造冷庫的客戶可以選擇能效比、質量可靠的製冷設備,冷庫設計配置要合理,滿足冷藏庫實際使用要求:製冷設備質量的劣對能耗有很大影響,傳統的開啟式機組能耗大,現在多選擇能效比的進口或合資半封閉、全封閉及渦旋式製冷壓縮機。同時要考慮冷凝方式、冷凝器的散熱量、蒸發器的麵積、膨脹閥的冷量等配套,以使製冷達到佳循環,避免冷量不足或不匹配。

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